کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10235804 45058 2013 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Separation of lactobacilli bacteriocins from fermented broths using membranes
ترجمه فارسی عنوان
جداسازی باکتریوسیت های لاکتوباسیل از سوپ های تخمیر شده با استفاده از غشاء
ترجمه چکیده
جداسازی باکتریوسیس از عصاره های خالص با استفاده از فیلتراسیون موثر بود، ارائه محصولات بهبودی بالا، بهینه سازی فعالیت های آنها و همچنین ارائه یک گزینه واقع بینانه به فرمول بندی این ها به عنوان مواد ضد باکتری تجاری قابل دسترس است.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
چکیده انگلیسی
Bacteriocin isolation from crude extracts using filtration was found to be effective, offering high recovery yields, optimising their activity as well as presenting a realistic option towards the formulation of these as commercially available antibacterial agents.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Process Biochemistry - Volume 48, Issue 8, August 2013, Pages 1252-1261
نویسندگان
, , , ,