کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10375832 | 880323 | 2014 | 17 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
On hydrodynamic methods for the analysis of the sizes and shapes of polysaccharides in dilute solution: A short review
ترجمه فارسی عنوان
در روش های هیدرودینامیکی برای تجزیه و تحلیل اندازه ها و شکل های پلی ساکارید ها در محلول رقیق: یک بررسی کوتاه
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
پلی ساکارید، اندازه، سازگاری، ساختار روابط تابع،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
چکیده انگلیسی
Solutions to the Bushin-Bohdanecky and Yamakawa-Fujii equations using equivalent radii approach for pullulan (inset). The x-axis and y-axis represent Lp (nm) and ML (g molâ1 nmâ1) respectively. The calculated minimum is indicated (â). This result is consistent with random coil conformation, however excluded volume effects have not been taken into account.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 42, Part 3, 15 December 2014, Pages 318-334
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 42, Part 3, 15 December 2014, Pages 318-334
نویسندگان
Gordon A. Morris, Gary G. Adams, Stephen E. Harding,