کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10499053 | 943855 | 2013 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Identifying wine markers in ceramics and plasters using gas chromatography-mass spectrometry. Experimental and archaeological materials
ترجمه فارسی عنوان
شناسایی مارکرهای شراب در سرامیک و پلاسترها با استفاده از طیف سنجی جرم کروماتوگرافی گاز. مواد تجربی و باستان شناسی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
بقایای ارگانیک، شراب، اسید تارتاریک، باستان شناسی تجربی، باستان شناسی، کروماتوگرافی گاز / طیف سنج جرمی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی مواد
دانش مواد (عمومی)
چکیده انگلیسی
⺠In the paper we studied wine residues in different kinds of materials. ⺠A method of analysis by gas chromatography-mass spectrometry is proposed. ⺠Wine is identified in experimental, traditional and archaeological materials. ⺠Examples of the analysis of both ceramic and plaster materials are shown. ⺠The alteration of wine residues with different degradation processes is discussed.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Archaeological Science - Volume 40, Issue 1, January 2013, Pages 109-115
Journal: Journal of Archaeological Science - Volume 40, Issue 1, January 2013, Pages 109-115
نویسندگان
Alessandra Pecci, Gianluca Giorgi, Laura Salvini, Miguel Ángel Cau Ontiveros,