کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10538554 | 963321 | 2012 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Defensin protein from sweet potato (Ipomoea batatas [L.] Lam 'Tainong 57') storage roots exhibits antioxidant activities in vitro and ex vivo
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Defensin protein from sweet potato (Ipomoea batatas [L.] Lam 'Tainong 57') storage roots exhibits antioxidant activities in vitro and ex vivo Defensin protein from sweet potato (Ipomoea batatas [L.] Lam 'Tainong 57') storage roots exhibits antioxidant activities in vitro and ex vivo](/preview/png/10538554.png)
چکیده انگلیسی
⺠SPD1 exhibits antioxidant activities in vitro. ⺠SPD1 could decrease the production of intracellular peroxide in HepG2 cells ex vivo. ⺠SPD1 might contribute its antioxidant activities against hydroxyl and peroxyl radicals.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 3, 1 December 2012, Pages 861-867
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 3, 1 December 2012, Pages 861-867
نویسندگان
Guan-Jhong Huang, Jeng-Shyan Deng, Hsien-Jung Chen, Shyh-Shyun Huang, Jung-Chun Liao, Wen-Chi Hou, Yaw-Huei Lin,