کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10538715 | 963326 | 2012 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Tyrosinase inhibitory effects and antioxidative activities of novel cinnamoyl amides with amino acid ester moiety
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Tyrosinase inhibitory effects and antioxidative activities of novel cinnamoyl amides with amino acid ester moiety Tyrosinase inhibitory effects and antioxidative activities of novel cinnamoyl amides with amino acid ester moiety](/preview/png/10538715.png)
چکیده انگلیسی
⺠Nine cinnamoyl amides with amino acid ester (CAAE) moiety were synthesized. ⺠These CAAE derivatives showed good inhibitory activities of mushroom tyrosinase. ⺠Compound b4 showed the strongest inhibitory activity and the IC50 was 0.18 μM. ⺠Series b compounds showed good anti-lipid peroxidation activity.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 2, 15 September 2012, Pages 1081-1087
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 2, 15 September 2012, Pages 1081-1087
نویسندگان
Qian Fan, Hong Jiang, Er-dong Yuan, Jian-xun Zhang, Zheng-xiang Ning, Sui-jian Qi, Qing-yi Wei,