کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10538890 | 963337 | 2012 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Rapid antioxidant capacity screening in herbal extracts using a simple flow injection-spectrophotometric system
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠We propose a rapid antioxidant capacity screening in herbal extracts. ⺠A simple flow injection (FI)-spectrophotometric method was developed. ⺠It is based on DPPH assay. ⺠The technique is simple, rapid, accurate (compared with standard method) and reproducible. ⺠It is useful in screening of large number of samples and for quality control.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 1, 1 May 2012, Pages 544-548
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 1, 1 May 2012, Pages 544-548
نویسندگان
Nookrai Mrazek, Kanchana Watla-iad, Suwanna Deachathai, Siripat Suteerapataranon,