| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 10539027 | 963349 | 2011 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Polyphenolic antioxidant profiles of yellow camellia
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Polyphenolic antioxidant profiles were characterised for an endangered plant, yellow camellia. ⺠Yellow camellia leaves contain platphyllosides and is rich in tannins, flavanols, and flavones. ⺠The polyphenolic antioxidants in yellow camellia are highly dependent on the nature of plants. ⺠In sharp contrast to common tea (with white flowers), there is no caffeine in yellow camellia.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 129, Issue 2, 15 November 2011, Pages 351-357
Journal: Food Chemistry - Volume 129, Issue 2, 15 November 2011, Pages 351-357
نویسندگان
Lixia Song, Xiangshe Wang, Xueqin Zheng, Dejian Huang,