کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10539977 963397 2012 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bioactive sesquiterpenoids from the solid culture of the edible mushroom Flammulina velutipes growing on cooked rice
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Bioactive sesquiterpenoids from the solid culture of the edible mushroom Flammulina velutipes growing on cooked rice
چکیده انگلیسی
► The edible mushroom Flammulina velutipes was cultivated on cooked rice. ► Eight new sesquiterpenes were purified and identified from its solid culture. ► The absolute configuration was assigned by X-ray, the Mosher and CD methods. ► Cuparene sesquiterpenes showed antimicrobial, cytotoxic and antioxidant activity. ► This is the first report of sterurane type sesquiterpene from this mushroom.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 3, 1 June 2012, Pages 1346-1353
نویسندگان
, , , , , , , , ,