کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10540527 963407 2011 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Utilisation of orange peel in the production of α-terpineol by Penicillium digitatum (NRRL 1202)
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Utilisation of orange peel in the production of α-terpineol by Penicillium digitatum (NRRL 1202)
چکیده انگلیسی
► Bioconversion of d-limonene of orange peel oil was carried out using Penicillium digitatum. ► The highest bioconversion into α-terpineol was obtained by using MYB medium at 27 °C. ► α-Terpineol % was 67.7 using MYB medium after 31 h from the second substrate addition.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 3, 1 June 2011, Pages 849-854
نویسندگان
, , ,