کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10540527 | 963407 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Utilisation of orange peel in the production of α-terpineol by Penicillium digitatum (NRRL 1202)
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Bioconversion of d-limonene of orange peel oil was carried out using Penicillium digitatum. ⺠The highest bioconversion into α-terpineol was obtained by using MYB medium at 27 °C. ⺠α-Terpineol % was 67.7 using MYB medium after 31 h from the second substrate addition.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 3, 1 June 2011, Pages 849-854
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 3, 1 June 2011, Pages 849-854
نویسندگان
A.Z.M. Badee, Shahinaz A. Helmy, Nashwa F.S. Morsy,