کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10540554 | 963407 | 2011 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Arsenic and other trace elements in wines of eastern Croatia
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Mineral content of investigated Croatian wines is primarily of natural origin. ⺠Level of Al, Be, Li and Ti in studied wines reflects regional soil geochemistry. ⺠Level of As in studied wines is influenced by level of As in groundwater. ⺠The Zn, Cd, Cr, Fe and V reflect viticulture practice and environmental pollution.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 3, 1 June 2011, Pages 941-947
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 3, 1 June 2011, Pages 941-947
نویسندگان
Željka Fiket, Nevenka Mikac, Goran Kniewald,