کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10540583 963407 2011 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Antioxidant properties and chemical composition of technical Cashew Nut Shell Liquid (tCNSL)
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Antioxidant properties and chemical composition of technical Cashew Nut Shell Liquid (tCNSL)
چکیده انگلیسی
► Cardanols are the major constituents of technical Cashew Nut Shell Liquid (tCNSL). ► tCNSL showed dose dependent antioxidant activity against DPPH and xanthine-oxidase. ► tCNSL protected oxidative stress in S.cerevisiae exposed to paraquat or H2O2. ► tNCSL may be used in nutraceutical and pharmaceutical industries.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 3, 1 June 2011, Pages 1044-1048
نویسندگان
, , , , , , ,