کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10540628 | 963407 | 2011 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Toxicity of 4â²-O-methylpyridoxine-5â²-glucoside in Ginkgo biloba seeds
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠MPN-5â²-glucoside content is much higher than that of MPN in heated Ginkgo biloba seeds. ⺠MPN-5â²-glucoside has a lethal effect in mice, as well as MPN. ⺠Onset time of convulsions after administration of MPN-5â²-glucoside is longer than that after administration of MPN. ⺠MPN-5â²-glucoside might cause food poisoning by Ginkgo biloba seeds.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 3, 1 June 2011, Pages 1198-1202
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 3, 1 June 2011, Pages 1198-1202
نویسندگان
Daisuke Kobayashi, Teruki Yoshimura, Atsushi Johno, Keiko Sasaki, Keiji Wada,