کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10540787 | 963411 | 2012 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Isoflavone determination in spontaneous legumes identified by DNA barcodes
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Spontaneous legume plants were screened as potential sources of dietary isoflavones. ⺠A DNA barcoding approach permitted the identification of 90% of the samples. ⺠Total isoflavone average content in the studied species varied from 20 to 396 mg kgâ1. ⺠The overall isoflavone level was related to rpoC1 phylogeny.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 4, 15 October 2012, Pages 2262-2267
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 4, 15 October 2012, Pages 2262-2267
نویسندگان
Sara C. Cunha, Miguel A. Faria, Tiago Sousa, Eugénia Nunes,