کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10541095 | 963421 | 2012 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Direct characterisation of phenolic antioxidants in infusions from four Mapuche medicinal plants by liquid chromatography with diode array detection (HPLC-DAD) and electrospray ionisation tandem mass spectrometry (HPLC-ESI-MS)
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Qualitative analysis of phenolics in Chilean medicinal plants teas. ⺠Phenolics in infusions were characterised by HPLC-DAD and HPLC-ESI-MS. ⺠Phenolic acids, flavonoid glycosides, anthocyanins and tannins were identified. ⺠Quinchamalium chilensis showed better antioxidant activity.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 131, Issue 1, 1 March 2012, Pages 318-327
Journal: Food Chemistry - Volume 131, Issue 1, 1 March 2012, Pages 318-327
نویسندگان
Mario J. Simirgiotis, Mario Silva, José Becerra, Guillermo Schmeda-Hirschmann,