کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10541372 | 963428 | 2012 | 4 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effect of an organic and conventional rearing system on the mineral content of hen eggs
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Effects of housing systems on mineral content of table egg were studied. ⺠Differences were found in mineral content of organic and conventional eggs. ⺠Phosphorus and zinc content of the edible egg portion were lower in organic eggs.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 2, 15 May 2012, Pages 989-992
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 2, 15 May 2012, Pages 989-992
نویسندگان
K. Küçükyılmaz, M. Bozkurt, Ã. Yamaner, M. Ãınar, A.U. Ãatlı, R. Konak,