کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10541470 | 963430 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Comparative evaluation of rosmarinic acid, methyl rosmarinate and pedalitin isolated from Rabdosia serra (MAXIM.) HARA as inhibitors of tyrosinase and α-glucosidase
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Pedalitin exhibits great inhibitory effects against tyrosinase and α-glucosidase. ⺠Rosmarinic acid shows a weaker inhibition activity than its methyl ester. ⺠Three phenolics tested in the study show different inhibition types against tested enzymes.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 129, Issue 3, 1 December 2011, Pages 884-889
Journal: Food Chemistry - Volume 129, Issue 3, 1 December 2011, Pages 884-889
نویسندگان
Lianzhu Lin, Yi Dong, Haifeng Zhao, Lingrong Wen, Bao Yang, Mouming Zhao,