کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10541718 963434 2012 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Authenticity control on lemon essential oils employing Gas Chromatography-Combustion-Isotope Ratio Mass Spectrometry (GC-C-IRMS)
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Authenticity control on lemon essential oils employing Gas Chromatography-Combustion-Isotope Ratio Mass Spectrometry (GC-C-IRMS)
چکیده انگلیسی
► The article consists of a GC-C-IRMS method developed for the evaluation of lemon oil. ► Authenticity assessments evaluated by GC-C-IRMS are supported by GC-FID, Es-GC and CD segment values. ► Industrial and commercial lemon oils of different geographical origin were analysed. ► GC-C-IRMS resulted to be a useful tool to detect sophistications in lemon oils.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 131, Issue 4, 15 April 2012, Pages 1523-1530
نویسندگان
, , , ,