کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10541743 963435 2011 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Characterisation of potential health promoting lipids in the co-products of de-flossed milkweed
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Characterisation of potential health promoting lipids in the co-products of de-flossed milkweed
چکیده انگلیسی
► High levels of milkweed co-products are generated from producing comforters/pillows. ► Both co-products (seed meal /pod biomass) contain potential health promoting lipids. ► Seed meal is particularly high in sterols, vitamin E, and fatty acids. ► Omega 7 fatty acids, vaccenic and palmitoleic, are present in both co-products.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 1, 1 May 2011, Pages 15-20
نویسندگان
, , , , , , , ,