| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن | 
|---|---|---|---|---|
| 10542036 | 963442 | 2012 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان | 
عنوان انگلیسی مقاله ISI
												Antioxidant compounds from Rosalaevigata fruits
												
											دانلود مقاله + سفارش ترجمه
													دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
																																												کلمات کلیدی
												
											موضوعات مرتبط
												
													مهندسی و علوم پایه
													شیمی
													شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
												
											پیش نمایش صفحه اول مقاله
												 
												چکیده انگلیسی
												⺠Two new lignans and 18 phenolic compounds were firstly isolated from Rosa laevigata fruits. ⺠Their antioxidant activities were evaluated by DPPH and FRAP assays, and β-carotene linoleate model system. ⺠Several compounds exhibited powerful antioxidant capacity.
											ناشر
												Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 130, Issue 3, 1 February 2012, Pages 575-580
											Journal: Food Chemistry - Volume 130, Issue 3, 1 February 2012, Pages 575-580
نویسندگان
												Xi Li, Wei Cao, Ying Shen, Ning Li, Xiao-Ping Dong, Kai-Jin Wang, Yong-Xian Cheng,