کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10542458 | 963464 | 2011 | 4 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Trace element levels in raw milk from northern and southern regions of Croatia
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Trace element levels in raw milk from northern and southern regions of Croatia Trace element levels in raw milk from northern and southern regions of Croatia](/preview/png/10542458.png)
چکیده انگلیسی
⺠Higher cadmium and mercury levels found in the southern than in the northern region. ⺠In both regions lead levels found were above the maximum residue levels. ⺠Similar mean copper levels found in both regions. ⺠Arsenic levels exceed the maximum residue levels in only 2-9% of samples.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 127, Issue 1, 1 July 2011, Pages 63-66
Journal: Food Chemistry - Volume 127, Issue 1, 1 July 2011, Pages 63-66
نویسندگان
Nina BilandžiÄ, Maja ÄokiÄ, Marija Sedak, Božica Solomun, Ivana Varenina, Zorka KneževiÄ, Miroslav BeniÄ,