کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10542458 963464 2011 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Trace element levels in raw milk from northern and southern regions of Croatia
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Trace element levels in raw milk from northern and southern regions of Croatia
چکیده انگلیسی
► Higher cadmium and mercury levels found in the southern than in the northern region. ► In both regions lead levels found were above the maximum residue levels. ► Similar mean copper levels found in both regions. ► Arsenic levels exceed the maximum residue levels in only 2-9% of samples.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 127, Issue 1, 1 July 2011, Pages 63-66
نویسندگان
, , , , , , ,