کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10542579 963465 2013 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Genistein and dicarboximide fungicides in infant formulae from the EU market
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Genistein and dicarboximide fungicides in infant formulae from the EU market
چکیده انگلیسی
► Method development for the analysis of genistein and fungicide in infant formula. ► Method application to pooled infant formula designed to represent the EU market. ► Absence of fungicides in the tested samples above the detection limits. ► Genistein found in traces in milk-based formula and at 9.7 μg/g in soy-based formula. ► Genistin measured at 31.4 ng/g and 476 ng/g in milk and soy formula respectively.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issue 1, 1 January 2013, Pages 116-119
نویسندگان
, , , , ,