کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10543036 | 963485 | 2011 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Artocarpus integer leaf protease: Purification and characterisation
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠A cysteine protease has been isolated and characterised from leaf of Artocarpus integer. ⺠Essential characteristics of this protease have been obtained. ⺠Characteristics of this protease are very much different from other plant proteases. ⺠Further research is merited, especially in the area of pharmaceutics.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 129, Issue 4, 15 December 2011, Pages 1523-1529
Journal: Food Chemistry - Volume 129, Issue 4, 15 December 2011, Pages 1523-1529
نویسندگان
Z. Siti Balqis, A. Rosma,