کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10543317 963500 2011 13 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Pb, Hg, Cd, As, Sb and Al levels in foodstuffs from the 2nd French total diet study
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Pb, Hg, Cd, As, Sb and Al levels in foodstuffs from the 2nd French total diet study
چکیده انگلیسی
► Occurrence data of the Second French total diet study (TDS). ► Six trace elements from 1319 samples of foods consumed by the French population. ► Analysis by ICP-MS after microwave-assisted digestion. ► Comparison with results from the previous French total diet study. ► Comparison with the maximum levels set by the current European regulation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 4, 15 June 2011, Pages 1787-1799
نویسندگان
, , , , , , , ,