کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10543332 | 963500 | 2011 | 4 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Suitability of a colorimetric method for the selective determination of chitosan in dietary supplements
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠A colorimetric method for the determination of chitosan. ⺠Sample solvent and curves have been optimised. ⺠Chitosan quantification in seven commercial dietary supplements have been performed. ⺠The method is linear, reproducible and provides reliable chitosan content in capsules. ⺠In tablet products excipients cause underestimation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 4, 15 June 2011, Pages 1836-1839
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 4, 15 June 2011, Pages 1836-1839
نویسندگان
Beatriz Miralles, Marian MengÃbar, Ruth Harris, Angeles Heras,