کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10543417 | 963505 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Grape skin extract inhibits mammalian intestinal α-glucosidase activity and suppresses postprandial glycemic response in streptozocin-treated mice
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Norton grape skin (GSE) inhibits yeast and rat α-glucosidases. ⺠Norton GSE does not significantly inhibit pancreatic α-amylase. ⺠Norton GSE reduced postprandial blood glucose in mice.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 2, 15 May 2011, Pages 466-471
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 2, 15 May 2011, Pages 466-471
نویسندگان
Lei Zhang, Shelly Hogan, Jianrong Li, Shi Sun, Corene Canning, Shao Jian Zheng, Kequan Zhou,