کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10543513 | 963505 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Development and validation of an HPLC-FLD method for rapid determination of histamine in skipjack tuna fish (Katsuwonus pelamis)
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠This study compared and validated two HPLC methods. ⺠Recoveries greater than 55% could not be observed by HPLC-UV. ⺠Derivatization with pre-column o-phthalaldehyde was found efficient. ⺠Good recoveries were obtained at all spiking levels by HPLC-FLD.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 2, 15 May 2011, Pages 756-761
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 2, 15 May 2011, Pages 756-761
نویسندگان
Saeed Tahmouzi, Ramin Khaksar, Mehran Ghasemlou,