کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10601537 | 982343 | 2013 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Eugenol-loaded chitosan nanoparticles: II. Application in bio-based plastics for active packaging
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Eugenol-loaded chitosan nanoparticles: II. Application in bio-based plastics for active packaging Eugenol-loaded chitosan nanoparticles: II. Application in bio-based plastics for active packaging](/preview/png/10601537.png)
چکیده انگلیسی
⺠Encapsulation of eugenol into chitosan nanoparticles could improve thermal stability of eugenol. ⺠Plastic with encapsulated eugenol showed greater antioxidant activity than that with naked eugenol. ⺠Incorporation of eugenol-loaded chitosan nanoparticles improved water vapor barrier property of plastic. ⺠Plastic containing encapsulated eugenol could possibly be applied as an antioxidant active material.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 96, Issue 2, 25 July 2013, Pages 586-592
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 96, Issue 2, 25 July 2013, Pages 586-592
نویسندگان
Sarekha Woranuch, Rangrong Yoksan,