کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10602514 | 982383 | 2011 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Wheat bran arabinoxylans: Chemical structure and film properties of three isolated fractions
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠In this study, we extracted arabinoxylans from wheat bran for films applications. ⺠Our study was based on the natural diversity of three fractions of arabinoxylans. ⺠Arabinoxylans fractions were chemically and structurally characterized. ⺠Properties of xylan films were correlated to the chemical and structural profiles.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 86, Issue 2, 15 August 2011, Pages 852-859
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 86, Issue 2, 15 August 2011, Pages 852-859
نویسندگان
Ying Zhang, Leena Pitkänen, Jacques Douglade, Maija Tenkanen, Caroline Remond, Catherine Joly,