کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10604202 | 982504 | 2012 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Optimisation of exopolysaccharide production by Gomphidius rutilus and its antioxidant activities in vitro
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠The production of exopolysacchride from Gomphidius rutilus (GREP) was optimised. ⺠GREP content post optimisation was 2.5 times than that pre optimisation. ⺠GREP possessed a good antioxidant activity in vitro.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 87, Issue 3, 14 February 2012, Pages 2299-2305
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 87, Issue 3, 14 February 2012, Pages 2299-2305
نویسندگان
Chanjuan Gao, Zhanyong Wang, Tingting Su, Jing Zhang, Xianghua Yang,