کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10974208 1108023 2015 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A survey of Australian dairy farmers to investigate animal welfare risks associated with increasing scale of production
ترجمه فارسی عنوان
یک نظرسنجی از کشاورزان لبنی استرالیا برای بررسی خطرات رفاه حیوانات با افزایش مقیاس تولید
کلمات کلیدی
رفاه حیوانات، اندازه گله، بهداشت دام، مزرعه لبنیات،
ترجمه چکیده
اگرچه گاوهای بزرگ (بیش از 500 گاو) فقط 13 درصد از مزارع لبنی استرالیا را نشان می دهند، آنها بیش از 35 درصد گاوهای شیرده را تشکیل می دهند. یک بررسی از کشاورزان لبنی استرالیا برای ارزیابی روابط بین اندازه گله و عوامل خطر شناخته شده یا پیشنهادی برای نتایج جانبداری حیوانات در گاوهای شیری استرالیا در رابطه با افزایش مقیاس تولید انجام شد. پاسخ از 863 مزارع شیری استرالیا (13٪ از مزارع لبنی استرالیا) دریافت شد. افزایش میزان گله با افزایش تراکم گاوداری، تعداد واحد در هر واحد کارگری و روزانه دانه خوراکی همراه بود که می توان به طور منطقی فرض کرد که خطر بروز رفاه ناخالص را افزایش دهد مگر اینکه با دقت مدیریت شود. با این حال، افزایش میزان گله نیز با افزایش احتمال کارمندان با مدارک تحصیلی رسمی و صنعتی مرتبط بود. اندازه گله با افزایش گزارش شده در درمان های ماستیت یا لنگش همراه نبود. برخی از بیماری های بیماری مانند تب شل، مشکلات روده و گاوهای دچار کمبود گاوهای بزرگتر گزارش شده است. گله های بزرگ تر احتمالا به طور منظم بازدید کنندگان بهداشت دامپزشکی، دوشیدن جدی گله اصلی و گاو بیمار، رژیم های تغذیه قبل از زایمان، و پروتکل های نوشته شده برای درمان بیماری است. آنها احتمال بیشتری برای استفاده از سیستم های نظارتی مانند شناسایی الکترونیکی در لبنیات، پرونده های کامپیوتری، عملکرد شیر روزانه یا نظارت بر تعداد سلول ها، و گام شمار یا فعالیت های متر استفاده می کردند. روش های ائتنازی برای گله های مختلف متفاوت بود و مشخص شد که کمتر از 3 درصد از مزارع از دستگاه های اسلحه ای استفاده می کنند، علی رغم اثربخشی و دسترسی به آنها. افزایش میزان گله مربوط به افزایش زمان شیردهی گله، افزایش زمان دور از لندن و افزایش فاصله راه رفتن بود. اگر سفارش گاوداری گاوها سازگار باشد، به دلیل تفاوت در زمان دور از لندن، ممکن است دسترسی به غذا را برای گاوهای دیرپز شیری کاهش دهد. بیش از 95 درصد از کشاورزان معتقد بودند که گاوهایشان بیشترین زمان را تشکیل می دهند و گاو نیز بیش از 90 درصد از مزارع گزارش شده است. با وجود اینکه مسائل رفاه حیوانات بالقوه بین اندازه گله ها متفاوت است، هیچ گونه شواهدی برای رابطه بین اندازه گله و پیامدهای رفاه ناخوشایندی از نظر میزان بیماری یا میزان رضایت گاو وجود ندارد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم دامی و جانورشناسی
پیش نمایش مقاله
یک نظرسنجی از کشاورزان لبنی استرالیا برای بررسی خطرات رفاه حیوانات با افزایش مقیاس تولید
چکیده انگلیسی
Although large herds (more than 500 cows) only represent 13% of Australian dairy farms, they represent more than 35% of the cows milked. A survey of Australian dairy farmers was conducted to assess relationships between herd size and known or proposed risk factors for adverse animal welfare outcomes in Australian dairy herds in relation to increasing scale of production. Responses from 863 Australian dairy farms (13% of Australian dairy farms) were received. Increasing herd size was associated with increases in stocking density, stock per labor unit, and grain fed per day-all of which could reasonably be hypothesized to increase the risk of adverse welfare outcomes unless carefully managed. However, increasing herd size was also associated with an increased likelihood of staff with formal and industry-based training qualifications. Herd size was not associated with reported increases in mastitis or lameness treatments. Some disease conditions, such as milk fever, gut problems, and down cows, were reported less in larger herds. Larger herds were more likely to have routine veterinary herd health visits, separate milking of the main herd and the sick herd, transition diets before calving, and written protocols for disease treatment. They were more likely to use monitoring systems such as electronic identification in the dairy, computerized records, daily milk yield or cell count monitoring, and pedometers or activity meters. Euthanasia methods were consistent between herds of varying sizes, and it was noted that less than 3% of farms make use of captive-bolt devices despite their effectiveness and ready availability. Increasing herd size was related to increased herd milking time, increased time away from the paddock, and increased distance walked. If the milking order of cows is consistent, this may result in reduced feed access for late-milking-order cows because of a difference in time away from the paddock. More than 95% of farmers believed that their cows were content most of the time, and cows were reported as well behaved on more than 90% of farms. Although the potential animal welfare issues appear to be different between herd sizes, no evidence existed for a relationship between herd size and adverse welfare outcomes in terms of reported disease or cow contentment levels.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Dairy Science - Volume 98, Issue 8, August 2015, Pages 5330-5338
نویسندگان
, , , ,