کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
11003220 1454391 2019 51 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Isolation and structural characterization of a polysaccharide derived from a local gum: Zedo (Amygdalus scoparia Spach)
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Isolation and structural characterization of a polysaccharide derived from a local gum: Zedo (Amygdalus scoparia Spach)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 87, February 2019, Pages 915-924
نویسندگان
, , ,