کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
1191849 | 963585 | 2007 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
UV-B radiation effects on foliar concentrations of rosmarinic and carnosic acids in rosemary plants
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
The influence of two different dosages of UV-B radiation on foliar concentrations of rosmarinic and carnosic acids was studied. The results showed that UV-B radiation significantly increased the concentrations of both rosmarinic and carnosic acids, as well as other rosemary compounds, such as naringin and carnosol. However, the increase of rosmarinic and carnosic acid levels were not concomitant with an increase in the DPPH radical-scavenging activity of rosemary extracts from UV-B-treated plants when compared with control plants. The significance of these results is considered.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 101, Issue 3, 2007, Pages 1211–1215
Journal: Food Chemistry - Volume 101, Issue 3, 2007, Pages 1211–1215
نویسندگان
J.C. Luis, R. Martín Pérez, F. Valdés González,