کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
1266444 | 1496853 | 2015 | 13 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Measuring Perceived Service Quality of Fast Food Restaurant in Islamic Country: A Conceptual Framework
ترجمه فارسی عنوان
اندازه گیری کیفیت خدمات ادراک شده از رستوران فست فود در کشور اسلامی: یک چارچوب مفهومی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی (عمومی)
چکیده انگلیسی
Service quality is a critical success factor of fast food restaurant. Fast food restaurant managers need to measure and improve the service quality of their restaurant continuously. Given this, the knowledge on measurement of service quality of fast food restaurant is needed. Service quality is an abstract and elusive concept. Furthermore, the way of customer on perceiving the quality of service depends on the type of service and the context where the service is provided. Thus, this paper aims to propose a service quality model that is specifically designed for measuring perceived service quality of fast food restaurant in Islamic Country.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Procedia Food Science - Volume 3, 2015, Pages 119-131
Journal: Procedia Food Science - Volume 3, 2015, Pages 119-131