کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
14821 | 1255 | 2007 | 4 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Properties and exploitation of oleosins
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Oleosins stabilize oil bodies in seeds and other tissues and contain a unique hydrophobic domain which appears to be inserted into the oil matrix as an α-helical hairpin. The oleosin proteins may be exploited to stabilize emulsions while the ease of oil body preparation has led to the expression of bioactive proteins as oleosin fusions in molecular farming.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Biotechnology Advances - Volume 25, Issue 2, March–April 2007, Pages 203–206
Journal: Biotechnology Advances - Volume 25, Issue 2, March–April 2007, Pages 203–206
نویسندگان
Floriana Capuano, Frédéric Beaudoin, Johnathan A. Napier, Peter R. Shewry,