کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
2087985 | 1080724 | 2012 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
α-Amylase immobilization on gelatin: Optimization of process variables
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
بیوتکنولوژی یا زیستفناوری
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
α-Amylase was extracted and purified from soybean seeds to apparent homogeneity by affinity precipitation. The homogeneous enzyme preparation was immobilized on gelatin matrix using glutaraldehyde as an organic hardener. Response surface methodology (RSM) and 3-level-3-factor Box–Behnken design was employed to evaluate the effects of immobilization parameters, such as gelatin concentration, glutaraldehyde concentration and hardening time on the activity of immobilized α-amylase. The results showed that 20% gelatin (w/v), 10% glutaraldehyde (v/v) and 1 h hardening time yielded an optimum immobilization of 82.5%.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Genetic Engineering and Biotechnology - Volume 10, Issue 1, June 2012, Pages 161–167
Journal: Journal of Genetic Engineering and Biotechnology - Volume 10, Issue 1, June 2012, Pages 161–167
نویسندگان
Nivedita Jaiswal, Om Prakash, Mahe Talat, S.H. Hasan, Rajesh Kumar Pandey,