کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
2092813 | 1081818 | 2007 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Ethanol fermentation of mahula (Madhuca latifolia L.) flowers using free and immobilized yeast Saccharomyces cerevisiae
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
بیوتکنولوژی یا زیستفناوری
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
SummaryThere is a growing interest to find alternate bioresources for production of ethanol, apart from cane/sugar beet molasses and starchy crops like sweet sorghum, cassava and sweet potato. Mahula (Madhuca latifolia L.) is a forest tree abundantly available in the Indian subcontinent and its flowers are very rich in fermentable sugars (28.1–36.3 g 100 g−1). Batch fermentation of fresh and 12-month-stored flowers with free (whole cells) and immobilized cells of Saccharomyces cerevisiae (strain CTCRI) was carried out in 2-l Erlenmeyer flasks. The ethanol yields were 193 and 148 g kg−1 (using free cells) and 205 and 152 g kg−1 (using immobilized cells) from fresh and 12-month-stored mahula flowers, respectively.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Microbiological Research - Volume 162, Issue 2, 10 April 2007, Pages 93–98
Journal: Microbiological Research - Volume 162, Issue 2, 10 April 2007, Pages 93–98
نویسندگان
M.R. Swain, S. Kar, A.K. Sahoo, R.C. Ray,