Protection of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) from lactococcosis by probiotic bacteria

We analysed the effect of probiotic supplementation on the control of lactococcosis in rainbow trout. Probiotic strains Leuconostoc mesenteroides CLFP 196 and Lactobacillus plantarum CLFP 238 were administered orally to fish for 30 days at 107 CFU g−1 feed. Thirty days after the start of the probiotic feeding, fish were challenged with Lactococcus garvieae. Probiotic supplementation reduced fish mortality significantly, from 78% in the control group to 46–54% in the probiotic groups.

RésuméNous avons étudié l’effet de l’apport des bactéries probiotiques pour le contrôle de la lactococcose chez la truite arc-en-ciel. Les souches probiotiques Leuconostoc mesenteroides CLFP 196 et Lactobacillus plantarum CLFP 238 ont été fournies à un groupe de poissons à une concentration de 107 UCF g−1 d’aliment pendant 30 jours. Après cette période, les poissons ont étés infectés expérimentalement par une souche de Lactococcus garvieae. Le taux de mortalité dans le groupe de poissons qui a reçu le supplément probiotique, a été significativement réduit (78% dans le groupe témoin et 46–54% dans le groupe probiotique).