Effets de la restriction alimentaire appliquée à des rates adultes sur la croissance osseuse et la structure histologique de la thyroïde chez leurs jeunes

RésuméBut de l’étudeÉtudier l’effet du jeûne intermittent subit par les rates adultes depuis la période de gestation jusqu’à celle de lactation, sur le développement et la maturation des ratons.Matériels et méthodesDeux groupes comprenant chacun quatre rates Wistar gestantes sont constitués. Les rates du premier groupe sont soumises à un jeûne intermittent qui commence dès le 14e jour de gestation et se poursuit 21 jours après la mise-bas. Celles du second groupe sont normalement nourries. Les jeunes des deux groupes de rates sont sacrifiés à l’âge de 21 jours.RésultatsLa restriction alimentaire appliquée aux mères produit, chez les ratons, une réduction du poids corporel (–36 %), du contenu des thyroïdes en iode (p < 0,001) et de la thyroxinémie (p < 0,05). L’étude histologique effectuée révèle que les petits de mères soumises à ce mode alimentaire ont des follicules thyroïdiens qui sont vidés de leur colloïde, des travées minces non anastomosées, une corticale osseuse amincies, une masse osseuse minéralisée moins importante, une absence de formation d’ostéoïdes et une nette diminution du nombre d’ostéoclastes.ConclusionLa restriction alimentaire imposée aux rates adultes, depuis la gestation, conduit à l’installation d’un état de dénutrition chez leurs petits et à une perturbation histologique de leur thyroïde. Celle-ci est associée à un hypothyroïdisme qui serait responsable, au moins en partie, de l’effondrement de la capacité à réguler le remodelage osseux.

Study purposeOur objective was the study of the development and the maturation of pups whose mothers were subjected to intermittent fasting.Materials and methodsEight pregnant female Wistar rats were distributed into two groups of four adult females. The rats of the first group were subjected to intermittent fasting beginning on the 14th day of gestation and continued 21 days after parturition. The rats of the second group were normally fed. The young of both groups of rats were sacrificed at the age of 21 days.ResultsThe pups of the female rats submitted to food restriction showed a reduction of the body weight (–35%), of the thyroid iodine content (P < 0.001) and of segment thyroxin (P < 0.05). The histological study revealed that these pups presented colloid depletion of this follicular thyroid, non-anastomosing trabeculae, cortical bone thinning, decreased bone mineral content, absence of osteoid formation and decreased number of osteoclasts.ConclusionDietary restriction imposed on adult rats, from gestation, led to the installation in their pups of a state of malnutrition and a description of thyroid histology. This thyroid abnormality is associated with hypothyroidism that led, at least in part, to the collapse of the ability to regulate bone remodeling.