Aditivo homólogo para a alimentação do recém‐nascido pré‐termo de muito baixo peso

ResumoObjetivoElaborar com metodologia original e simplificada um aditivo homólogo do leite humano para a alimentação do recém‐nascido de muito baixo peso, conhecer a composição nutricional do leite humano fortificado com esse aditivo e avaliar sua adequação para a alimentação desses recém‐nascidos.MétodosPara a produção e análise do leite humano com o aditivo homólogo, 25 amostras de 45 mL de leite humano passaram por processos de retirada de lactose, liofilização e foram diluídas em 50 mL de leite humano. Foram feitas dosagens de lactose, proteínas, lipídios, energia, sódio, potássio, cálcio, fósforo e osmolalidade.ResultadosA composição do leite aditivado foi lactose 9,22 ± 1 g/dL; proteínas 2,20 ± 0,36 g/dL; lípides 2,91 ± 0,57 g/dL; calorias 71,93 ± 8,69 kcal/dL; osmolalidade 389,6 ± 32,4mOsmol/kgH2O; sódio 2,04 ± 0,45mEq/dL; potássio 1,42 ± 0,15mEq/dL; cálcio 43,44 ± 2,98 mg/dL; e fósforo 23,69 ± 1,24 mg/dL.ConclusõesDe acordo com os teores nutricionais analisados, com exceção do cálcio e do fósforo, o leite humano com o aditivo proposto pode atender às necessidades nutricionais do recém‐nascido pré‐termo de muito baixo peso.

ObjectiveTo develop a homologous additive of human milk for feeding the very low weight infants with an original and simplified methodology, to know the nutritional composition of fortified human milk with this additive and to evaluate its suitability for feeding these infants.MethodsFor the production and analysis of human milk with the homologous additive, 25 human milk samples of 45 mL have undergone a lactose removal process, lyophilization and they were diluted in 50 mL of human milk. Doses of lactose, proteins, lipids, energy, sodium, potassium, calcium, phosphorus and osmolality were measured.ResultsThe composition of the additive milk was lactose 9.22 ± 1.00 g/dL; proteins 2.20 ± 0.36 g/dL; lipids 2.91 ± 0.57 g/dL; calories 71.93 ± 8.69 kcal/dL; osmolality 389.6 ± 32.4mOsmol/kgH2O; sodium 2.04 ± 0.45mEq/dL; potassium 1.42 ± 0.15mEq/dL; calcium 43.44 ± 2.98 mg/dL; and phosphorus 23.69 ± 1.24 mg/dL.ConclusionsAccording to the nutritional contents analyzed, except for calcium and phosphorus, the human milk with the proposed additive can achieve the nutritional needs of the very low birth weight preterm infant.