کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4367395 | 1616657 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Reduction of nectarine decay caused by Rhizopus stolonifer, Botrytis cinerea and Penicillium digitatum with Aloe vera gel alone or with the addition of thymol
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Reduction of nectarine decay caused by Rhizopus stolonifer, Botrytis cinerea and Penicillium digitatum with Aloe vera gel alone or with the addition of thymol Reduction of nectarine decay caused by Rhizopus stolonifer, Botrytis cinerea and Penicillium digitatum with Aloe vera gel alone or with the addition of thymol](/preview/png/4367395.png)
چکیده انگلیسی
⺠Aloe vera reduces the fungal growth of Rhizopus stlonifer, Botrytis cinerea and Penicillium digitatum. ⺠Aloe vera plus thymol does not improve the efficacy of Aloe vera gel alone. ⺠Aloe vera as a treatment maintains fruits quality and reduces ripening by a delay in ethylene and respiration rate. ⺠Aloe vera could be considered as a natural antifungal product.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Food Microbiology - Volume 151, Issue 2, 2 December 2011, Pages 241-246
Journal: International Journal of Food Microbiology - Volume 151, Issue 2, 2 December 2011, Pages 241-246
نویسندگان
Diana Navarro, Huertas M. DÃaz-Mula, Fabián Guillén, Pedro J. Zapata, Salvador Castillo, MarÃa Serrano, Daniel Valero, Domingo MartÃnez-Romero,