کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4561949 1330695 2012 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Identification of previously unreported pigments among carotenoids and anthocyanins in floral petals of Delonix regia (Hook.) Raf.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Identification of previously unreported pigments among carotenoids and anthocyanins in floral petals of Delonix regia (Hook.) Raf.
چکیده انگلیسی
► Delonix regia flowers contain a rare mixture of anthocyanins and carotenoids. ► One ketocarotenoid and two anthocyanins unreported are characterized by HPLC-LC-MS/MS. ► Astaxanthin found in D. regia is very rare among higher plants. ► Petals are rich in biologically active β-carotene and cyanidin-3-O-rutinoside.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 47, Issue 1, June 2012, Pages 116-123
نویسندگان
, , ,