کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4752999 1416466 2017 22 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
High solid concentrations facilitate enzymatic hydrolysis of yeast cells
ترجمه فارسی عنوان
غلظت های جامد بالا هیدرولیز آنزیمی سلول های مخمر را تسهیل می کند
کلمات کلیدی
مخمرهای نانوایی، هیدرولیز آنزیمی، غلظت جامدات بالا، ترکیب شیمیایی هیدرولیزات، میکرومورفولوژی سلول، حدس و گمان مکانیسم هیدرولیز،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش مقاله
غلظت های جامد بالا هیدرولیز آنزیمی سلول های مخمر را تسهیل می کند
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 103, May 2017, Pages 114-121
نویسندگان
, , , , , ,