کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4753016 1416464 2017 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Modeling the thermal performance of a multilayer box for the transportation of perishable food
ترجمه فارسی عنوان
مدلسازی عملکرد حرارتی یک جعبه چند لایه برای حمل مواد غذایی فاسد می شود
کلمات کلیدی
حمل و نقل، ذخیره سازی، حفاظت، بسته بندی، انتقال گرما، آماده به آشپزی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش مقاله
مدلسازی عملکرد حرارتی یک جعبه چند لایه برای حمل مواد غذایی فاسد می شود
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 105, September 2017, Pages 77-85
نویسندگان
, , , ,