کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4983210 | 1454253 | 2017 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Synergistic performance of lecithin and glycerol monostearate in oil/water emulsions
ترجمه فارسی عنوان
عملکرد همزیستی لسیتین و گلیسرول مونو استارات در امولسیون های روغن / آب
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
لسیتین، گلیسرولنوس استارات، رابطۀ نفت و آب، امولسیون
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - Volume 151, 1 March 2017, Pages 68-75
Journal: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - Volume 151, 1 March 2017, Pages 68-75
نویسندگان
MarÃa I. Moran-Valero, VÃctor M. Pizones Ruiz-Henestrosa, Ana M.R. Pilosof,