کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4983589 1454361 2017 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The future of food colloids: Next-generation nanoparticle delivery systems
ترجمه فارسی عنوان
آینده کالوئیدهای غذایی: سیستم های تحویل نانو ذرات نسل بعدی
کلمات کلیدی
نانوذرات، نانو امولسیون ها، نانوذرات تروجان اسب، سیستم های تحویل، دستگاه گوارش
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
آینده کالوئیدهای غذایی: سیستم های تحویل نانو ذرات نسل بعدی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Current Opinion in Colloid & Interface Science - Volume 28, March 2017, Pages 7-14
نویسندگان
,