کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4983885 1454407 2017 12 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
FTIR spectroscopic evaluation of sucrose-maltodextrin-sodium citrate bioglass
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
FTIR spectroscopic evaluation of sucrose-maltodextrin-sodium citrate bioglass
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 70, September 2017, Pages 371-382
نویسندگان
, ,