کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4984099 | 1454412 | 2017 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Chain conformation and rheological behavior of exopolysaccharide from Bacillus mucilaginosus SM-01
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 65, April 2017, Pages 165-174
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 65, April 2017, Pages 165-174
نویسندگان
Li Yu, Xiaojuan Xu, Jinping Zhou, Guozhong Lv, Jinghua Chen,