Study of heat and mass transfer phenomena and entropy rate of humid air inside a passive solar still

این مقاله یک مطالعه جامع از انتقال حرارت، انتقال جرم و میزان آنتروپی هوا مرطوب برای یک منظومه ی خورشیدی تک، در مورد یک روز تابستان معمولی در منطقه ی جنوب شرقی تونس را گزارش می دهد. خصوصیات رطوبتی گذرا مانند: فشار جزئی اجزاء، درجه حرارت، رطوبت، انتشار مولکولی و انتشار پدیده حرارتی تعیین و بررسی می شود. معادله سرعت آنتروپی مشتق شده و مورد مطالعه قرار گرفته است. تاثیرات دما و فشار هوا مرطوب بر انتقال گرما و جرم و میزان آنتروپی مطالعه شده است. مشخص شد افزایش فشار بخار آب و دمای هوای مرطوب بهترین شرایط برای بهبود بهره وری خورشیدی است. هوا رطوبت را می توان به عنوان یک موتور گرما در نظر گرفت که انرژی جنبشی را از طریق انتقال انرژی از سطح آب گرم به سطح پوشش داخلی شیشه ای تولید می کند. میزان آنتروپی هوا مرطوب به میزان زیادی بستگی به میزان آنتروپی هوا خشک دارد. این دومین نشان دهنده منفی است، به این معنی که از بین رفتن انتقال گرما و انتقال حرارت بین سطوح تبخیر و انجماد در طی گردش خون است. در مقابل، میزان آنتروپی بخار آب دارای علامت مثبت است، به این معنی که آن را در طول تغییر فاز بوسیله تبخیر و انتقال از طریق هوا مرطوب از سطح آب شور به سمت سطح پوشش داخلی شیشه دریافت می کند.