کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5133396 1492060 2017 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The inclusion complex of oxyresveratrol in modified cyclodextrins: A thermodynamic, structural, physicochemical, fluorescent and computational study
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
The inclusion complex of oxyresveratrol in modified cyclodextrins: A thermodynamic, structural, physicochemical, fluorescent and computational study
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 232, 1 October 2017, Pages 177-184
نویسندگان
, , ,