کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5164534 | 1502373 | 2015 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Temperature dependence of production of structured triacylglycerols in the alga Trachydiscus minutus
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Regioisomers and enantiomers of triacylglycerols containing C20 polyunsaturated fatty acids, especially eicosapentaenoic and arachidonic acids, in the alga Trachydiscus minutus cultivated at different temperatures were identified by mass spectrometry with reversed- and chiral-phase liquid chromatography. Both the proportion of the achiral TAG and the enantiomer ratio increase with lowering temperature.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Phytochemistry - Volume 110, February 2015, Pages 37-45
Journal: Phytochemistry - Volume 110, February 2015, Pages 37-45
نویسندگان
TomáÅ¡ Åezanka, JaromÃr Lukavský, Karel Sigler, Linda Nedbalová, Milada VÃtová,